Origen
Kosher Hub Argentina surge a partir del recorrido profesional de Jacqueline Zeitouni Levy dentro de la industria alimentaria y del desarrollo del sector kosher argentino.
Durante años participó en la articulación entre empresas, organismos públicos e iniciativas vinculadas a la promoción, visibilidad e internacionalización de alimentos. Fue creadora del programa Buenos Aires Kosher en el ámbito del Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires, acompañó empresas en procesos de exportación, participó en ferias internacionales como KosherFest y desarrolló acciones junto a organismos públicos y agencias de promoción.
A lo largo de ese recorrido quedó en evidencia una realidad: Argentina cuenta con una sólida capacidad productiva, productos de calidad y un creciente potencial dentro del mercado kosher internacional, pero la oferta se encontraba dispersa y sin una estructura que la organizara, conectara y proyectara de manera integrada.
Kosher Hub Argentina nace como respuesta a esa necesidad. Una iniciativa creada para reunir, ordenar y potenciar al ecosistema kosher argentino, generando un espacio común donde empresas, instituciones y oportunidades puedan encontrarse y desarrollarse de manera más articulada.
Visión
El mercado global de alimentos evoluciona hacia productos con mayores estándares de calidad, trazabilidad y certificación. En este escenario, el segmento kosher continúa consolidándose como una referencia reconocida internacionalmente.
Nuestra visión es contribuir a que Argentina alcance todo su potencial dentro de este mercado, fortaleciendo un ecosistema kosher más integrado, visible y conectado, capaz de generar nuevas oportunidades para sus empresas y proyectar al mundo la calidad y diversidad de la producción alimentaria argentina.
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